Przekładaniec ze śmietaną

Ciasto:

1 szklanka cukru

1 szklanka kwaśnej śmietany

3 jaja

1 łyżka sody

mąki, ile się wgniecie.

Ciasto rozwałkować jak na makaron podsypywać mąką. Prodiż smarować smalcem. Upiec placki

Masa:

3 szklanki kwaśnej śmietany

1 szklanka cukru

cukier waniliowy

Placki przekładamy śmietaną ubitą na krem lekko przyciskamy, polewamy polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi

Smacznego.

Przekładaniec

Ciasto:

4 zółtka

4 łyżki cukru

4 łyżki śmietany

4 łyżki mleka

4 łyżki masła

1 proszek do pieczenia

mąki ile się wgniecie

Z ciasta upiec 4 placki.

Masa:

3 zółtka ukręcic z 5 łyżkami cukru. Dodac 5 łyżek mąki, 3 łyżki mleka i 4 łyżki masła. Dokładnie ukręcic, dodac pół litra mleka i 5 łyżek cukru. To wszystko zagotowac ciągle mieszając dodac aromat. Przełożyc ciepłą masą placki, a następnie polac polewą.

Gotowe!

Smacznego ;)